«Солнечная» диета

Трудно не любить солнечный день, особенно проведенный на берегу моря или хотя бы озера. Однако все мы знаем о рисках, связанных с длительным воздействием ультрафиолетовых лучей. К счастью, существуют продукты и напитки, которые могут помочь предотвратить солнечные ожоги.

Итак, что лучше положить в «пляжную» тарелку?

Наука доказала преимущества помидоров для защиты от солнца еще в 2012 году. Причем совершенно необязательно есть томатную пасту каждый день. Достаточно включать в свой летний рацион различные продукты, богатые ликопином, – растительным пигментом с антиоксидантными свойствами, – включая цельные помидоры, соки, соусы.

Еще один доступный источник ликопина – арбуз. Он содержит даже на 40% больше ликопина, чем такое же количество помидоров. Кроме того, арбуз обладает бóльшим увлажняющим действием, чем многие другие фрукты, что делает его идеальным средством для здоровья кожи.

Фотозащитные свойства имеет и виноград. Установлено, что природные соединения в винограде, известные как полифенолы, делают кожу более устойчивой к вредному воздействию ультрафиолета. К тому же, полифенолы винограда обладают антиоксидантным действием, подавляют воспаление и уменьшают гибель клеток кожи.

Для утоления жажды на пляже прекрасно подойдет зеленый чай, который может оказывать антиоксидантное, противовоспалительное и фотозащитное действие. В качестве профилактики солнечных ожогов и даже онкологических заболеваний рекомендуется выпивать три-четыре чашки зеленого чая в день.

Отдельно хочется порадовать любителей кофе: исследование, опубликованное в январе 2015 года в журнале Национального института рака США, обнаружило связь между высоким потреблением кофе и более низкими показателями меланомы (рака кожи).

Есть научные подтверждения фотозащитного эффекта какао, малины, клубники, клюквы и других продуктов и напитков, которые могут стать вкусным и полезным дополнением к косметическим средствам местного действия. Не пренебрегайте также и консультацией врача-дерматолога (при необходимости – онкодерматолога), которую предлагает своим клиентам медицинский центр «Конфиденс».